Dori
Nací, me crié y me casé en Marruecos. Allá por los 70 me vine a Andalucía y desde entonces vivo en La Línea, provincia de Cádiz.
He descubierto Internet hace algunos años ya, y es ahora cuando empiezo a sacarle el jugo que merece: correo, blog, y buscadores me introducen dentro de este mundo apasionante y hacen que siga aprendiendo cosas día adía.
Desde esta página quiero compartir mi gran afición por la cocina y las recetas andaluzas de toda la vida, más alguna que otra de la tierra donde me crié. Trucos, consejos, recomendaciones, etc. también formarán parte de este pequeño espacio en La Red, espacio que mis hijos se empeñan que pueble con esas recetillas que siempre me piden por navidad y fiestas señaladas, con mis especiealidades y las de mi familia, que yo también heredé.
Pues venga, manos a la obra. Como éste sitio es una sorpresa para mí, no espereis nada nuevo hasta el día 7 de Enero de 2009, cuando ssmm pasen por casa y me dejen en el correo este regalillo digital. A partir de entonces, es ya cosa mía.
Mamá, recuérdame la receta del Pan de Calatrava, que quiero hacérsela a los niños.
Y, por favor, no pueden faltar la de los rosquitos, torrijas y CROQUETAS¡¡¡¡
Ea, Dorita, a escribir, qué tienes mucha tarea¡¡¡
Por cierto, cómo me gusta esto, aunque mi hermano dice que he sacado la vena paterna…. pero ya verás cómo mejoro la especie¡¡