Estas natillas probablemente sean el primer recuerdo dulce que tienen mis hijos. La canela encima de unos grandes islotes de merengue flotando en un mar amarillo pálido… y ellos que miraban la fuente con los ojos abiertos como platos y se relamían… la devoraban con los ojos… y no había terminado de servirles una ración [...]
Archivos de la categoría ‘Postre’
Natillas con merengue en copas
Publicado en Postre, cocina andaluza, etiquetado canela, caramelo, huevos, natillas el Marzo 22, 2009 | 3 Comentarios »
Tarta de chocolate de cumpleaños
Publicado en Postre, etiquetado chocolate, cumpleaños, galletas, natillas, tarta el Marzo 17, 2009 | 3 Comentarios »
Con esta tarta, se han celebrado todos los cumpleaños tanto de mis hijos como de mis nietos.
Ingredientes:
1 litro de leche,
2 tabletas de chocolate de reposteria
1 sobre de natillas caseras
2 paquetes de galletas maria
conguitos y virutas de chocolate
Modo de hacerlo:
Se hacen las natillas tal como lo explican en la caja, procurando añadirle un poco mas de [...]
Alcachofas cocidas al modo hebreo
Publicado en Cocina hebrea, Postre, recetas, etiquetado alacachofa, alcaucil, hebrea, Verdura el Enero 18, 2009 | 1 comentario
Eesta receta es de origen hebreo, y aunque suene algo raro, se come como postre. Seguro que ese agradable sabor que deja en la boca tiene que ver con ello.
Elegir unas buenas alcachofas, prietas y grandes, y ponerlas al fuego una cacerola con bastante agua, sal abundante y dos limones cortados a trozos. Procura que [...]
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